Kurkuma aus Indien
Bereits seit über 5.000 Jahren wird das in Indien beheimatete Ingwergewächs Curcuma (Curcuma longa L.) als heilige Pflanze verehrt. Wie aus alten Schriften indischer Veden hervorgeht, galt die ""Gelbwurz"" oder auch "indischer Safran" als eines der wichtigsten Gewürze seiner Zeit. In alten indischen Lehren wie auch in der chinesischen Tradition spielt die Wurzel heute wie damals eine wichtige Rolle. Auch in Europa sind Gelbwurzelarten in der Kräuterkunde seit der Antike bekannt. Curcuma ist eine der besterforschten Pflanzen weltweit, wobei sich die Forschung weitgehend auf die Pflanzenstoffgruppe der Curcuminoide fokussierte. Die traditionelle Anwendung geht auf die Synergie aller Inhaltsstoffe der Curcuma-Wurzel zurück.
Curcuminoide oder "Curcumin"
In ihrer Gesamtheit bilden Curcumin, Cyclocurcumin, Bisdemethoxycurcumin sowie das Demethoxycurcumin die wichtigsten Bestandteile der Wurzel, die sogenannten Curcuminoide, oft auch verkürzt "Curcumin" genannt. Jede Kapsel unseres Bio Curcuma 1100 enthält 40mg reine Curcuminoide, der Kapselinhalt entspricht damit der Menge von 1131mg Kurkuma-Pulver. Der natürliche Wirkverstärker Piperin steigert die Aufnahme der schwer löslichen, lipophilen und daher nur wenig bioverfügbaren Curcuminoide um das 20-fache (2000%). Als hochreiner Ethanolauszug zudem garantiert frei von toxischen Extraktionsrückständen wie Methanol, Aceton oder N-Hexan.
20-fach bessere Bioverfügbarkeit dank Piperin
Das Alkaloid Piperin sorgt für die Schärfe des Pfeffers und kommt in allen Pfeffersorten vor. Unser Bio Piperin stammt aus Bio Schwarzer-Pfeffer-Extrakt und ist garantiert nicht synthetisch hergestellt sowie frei von der im Normalfall ausgesprochen hohen Pestizidbelastung und toxischen Extraktionsrückständen wie Methanol, Aceton oder N-Hexan.
Kurkuma-Pulver für das volle Spektrum der Kurkumapflanze
Zur Ergänzung der hochkonzentrierten Curcuminoide enthält jede Kapsel 750mg reines Curcuma Pulver aus Anbau ohne Pflanzenschutzmittel in Indien. So werden die extrahierten Curcuminoide in einen besonders natürlichen Kontext einbettet und so, um die anderen wertvollen Inhaltsstoffe der Kurkuma-Wurzel erweitert. Im Ergebnis entsteht eine einzigartige, hoch bioverfügbare Synergie aus dem Besten der Kurkuma-Pflanze.
