| Botan. Name | Citrus sinensis |
| Reinheit | 100% naturreines, ätherisches Öl |
| Bio-Qualität | Kontrolliert biologischer Anbau seit 2005 |
| Ernte | 2020, durch reine Handernte von September bis Dezember |
| Verarbeitung | Schonende Kaltpressung, aus den frischen grünen Fruchtschalen |
| Terroir | Sizilien (Reg.) Italien |
| Herkunft | Direkt von einer auf Zitrus-Früchten spezialisierten Farm im mediterranen Sizilien |
| Duft | sehr aromatisch, spritzig-frisch, fruchtig, orangen-süß |
| Wirkung | stimmungshebend, belebend, entspannend, angstlösend, entkrampfend |
| Allergene | Limonene, Linalool |
Die Blutorangenbäume werden kontrolliert biologisch auf Plantagen nahe des Ätnas auf Sizilien angebaut. Das familiengeführte Unternehmen kultiviert die Zitrusfrüchte mit viel Passion und langjähriger Erfahrung. In dieser vulkanischen Region können neben dem mediterranen Klima sehr warme und teilweise kalte Temperaturen herrschen. Die wechselhaften Temperaturen und mineralischen Böden bieten die optimalen Bedingungen für das Wachstum der Bäume und die Rotfärbung der Früchte, die auf die enthaltenen Anthocyane zurückzuführen ist. Ihre Inhaltsstoffe und Aromen, die zu über 95% aus Limonenen bestehen, sind in einem harmonischen Verhältnis ausgebildet. Die reifen Früchte werden von Dezember bis März von Hand schonend verlesen, gereinigt, um danach für die Gewinnung des ätherischen Öls, die Schalen der Früchte in der Kaltpressanlage zu pressen.
Dieses ätherische Öl beziehen wir von einem kleinen familiengeführten Unternehmen aus Sizilien. Das Unternehmen wurde in den 1970ern gegründet und ist auf Zitrusfrüchte spezialisiert. Die erste biologische Kultivierung begann im Jahr 2002, wird kontinuierlich nach neuesten Erkenntnissen angepasst und die Anbauflächen vergrößert. Die mineralischen Böden und das mediterrane Klima dieser sonnenreichen Region sowie die langjährige Erfahrung in Anbau, Pflege, Ernte und Verarbeitung spiegeln sich in den hochwertigen ätherischen Ölen dieses Herstellers wider. Die ätherischen Öle werden in der eigenen Produktion durch Kaltpressung gewonnen und sind mit dem EU-Bio Zertifikat ausgezeichnet.
Die Blutorange gehört zu der Familie der Rautengewächse (Rutaceae) und ist eine Kreuzung verschiedener Orangensorten. Die Urform der Orange stammt aus Südostasien. Die Pflanze wächst als rundlicher Strauch oder kleinen Baum, der oval-elliptische Blätter von 5-15 cm Länge ausbildet. Im Frühling blühen seine frisch duftenden, weißen ca. 4 cm großen Blüten, die sich zu rot-orangenen Früchten entwickeln. Die für die Farbe der Blutorangen verantwortlichen sekundären Pflanzenstoffe, die sogenannten Anthocyane, entwickeln sich erst bei niedrigen nächtlichen Temperaturen.
Der fruchtig-süße Duft vermittelt ein Gefühl von Frohsinn und Heiterkeit. Das Aroma schenkt Harmonie, Ausgleich und Gelassenheit.
