Lucuma
Die Lucumafrucht ist endemisch in den Höhenlagen der peruanischen Anden und heute eine der meist angebauten Früchte Perus. Aufgrund des süß-milden Geschmacks, welcher leicht an Mango, Karamell und Kamille erinnert, wird die Frucht traditionell von Einheimischen zum Verfeinern von Süßspeisen verwendet.
Bio Lucuma Pulver
Bio Lucuma Pulver aus den ganzen Früchten (Pouteria lucuma) der peruanischen Anden (1500-3000m) als Zuckerersatz mit sehr geringem glykämischen Index, Rohkost, 100% naturrein, direkt von der Farm.
Unsere Empfehlungen
Carob
Fein gemahlenes Carob-Pulver in Premium-Bio-Qualität aus dem ursprünglichen Johannisbrotbaumbestand Siziliens. Wertvolle natürliche Süße mit feinen Karamellnoten und niedrigem glykämischem Index.
Bio Yaconwurzel
Premium-Rohkostqualität aus traditionellem Anbau. Natürlich ballaststoffreich und süß mit niedrigem glykämischen Index.
Wilde Heidelbeeren
Die kleinen blauen Früchte (Vaccinium myrtillus) weisen hohe Konzentrationen wertvoller Pflanzenstoffe wie insbesondere Antocyane auf.
Omega 3
Essentielle, lebenswichtige Fettsäuren. DHA unterstützt eine normale Gehirnfunktion und Sehkraft, DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. ALA trägt zu einem normalen Cholesterinspiegel bei