Mango Mangiferin

Die beliebten süßen Mango-Früchte gelten als Enzym- und Vitamin-Lieferanten, doch zeichnen sich auch die Blätter des Mangobaums (Mangifera indica) durch einen hohen Gehalt ganz besonderer Inhaltstoffe aus. Hierzu zählt vor allem das wertvolle Mangiferin, ein Polyphenol, das auch in der Schale sowie in den Kernen der Mangofrucht vorkommt.