Betain
Betain, auch bekannt als Trimethylglycin (TMG) wird vom Körper durch die Oxidation von Cholin gebildet, welches lange Zeit als Vitamin B4 zu den B-Vitaminen gezählt wurde. TMG-Betain ist eine aktivierte Form von Cholin.
Durch seine drei Methylgruppen ist TMG-Betain ein wichtiger Methylgeber. Seine Methylgruppen werden unter anderem zur körpereigenen Synthese von Kreatin, Methionin, Lecithin und Carnitin sowie für die Umwandlung der schädlichen Aminosäure Homocystein zu Methionin benötigt. Betain trägt so zu einer Reduktion eines erhöhten Homocysteinspiegels bei. Durch die Bildung von Methionin wird aber auch die Synthese von S-Adenosylmethionin gefördert, dem zentralen Methylgeber des Menschen, der dringend für zahllose wichtige Reaktionen benötigt wird.
Gesundheitsbezogene Aussagen zu Betain (gem. EFSA):
Betain trägt bei
- zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel.